Traditioneller Kern, innovativer Geist:
Das ist Grando
Grando ist ein Pizzabäcker 100% made in Italy: er kennt die traditionelle Pizza und wollte sie auf eine neue und moderne Weise anbieten!
Wer ist Grando?
Grando ist ein italienischer Pizzabäcker (wie bereits sein Vater und Großvater), geboren und
aufgewachsen inmitten von Pizzateigen. Stell dir vor, zu seinem dritten Geburtstag schenkte
ihm sein Vater einen Sack Mehl und 1 kg Hefe!
Er lernte alles von seinem Vater, von den Geheimnissen des perfekten Backens, über die
verschiedenen Mehle, bis hin zu den Techniken, um eine knusprige Kruste und ein weiches,
mürbes und duftendes Inneres zu erhalten.
Seit seiner Kindheit ist Grando ein innovativer Typ. Durch die Teigbereitung und das Backen
hat er sich auf eine andere Art von Pizza spezialisiert, die weniger bekannt, aber in Italien
sehr beliebt ist: die traditionelle römische Pizza.
Warum die Roman-Style-Pizza von Grando
unübertroffen ist
Die römische Pizza von Grando ist so lecker, dass es ihm in kurzer Zeit gelang, genug Geld
beiseite zu legen, um das Familienunternehmen und seine lange Tradition weiterzuführen.
Seine Freunde besuchten ihn praktisch jeden Tag, in der Arbeitspause oder zwischen den
Unterrichtsstunden, und das vor allem aus einem Grund: Der Belag seiner Pizza war wirklich
reichhaltig und der duftende Teig schmeckte jedem, bei jedem Bissen.
Doch dieser Erfolg war Grando nicht genug: Stets auf der Suche nach innovativen Ideen,
erkannte er, dass er etwas anderes erfinden musste, um die Bedürfnisse seiner treuen
Kunden zu befriedigen: viel beschäftigte Leute, die ohne großen Aufwand etwas Gutes
essen wollen.
Wie konnte er seine Pizza zu etwas Innovativem machen, das bequem gegessen werden
kann, den Rhythmen seiner Freunde entspricht und gleichzeitig die Tradition respektiert?
Das Rezept ändern? Unmöglich! Grando hätte der langen Tradition, die sein Vater an ihn
weitergab, niemals so etwas angetan, und dann wusste er, dass es die Grundlage des
Erfolgs war…
Und dann die geniale Idee: Um das Beste aus dem Belag herauszuholen und jeden
einzelnen Bissen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis zu machen, warum nicht die
Form der Pizza verändern!?
Form kann sie problemlos mit der Hand gegessen werden, auch unterwegs, auf der Couch
liegend oder in der Mittagspause!
Grando und seine „geniale“ Pizza
Und das war noch nicht alles. Das Spiel mit den Zutaten ist Grandos tägliches Brot: alle Gaumen mit neuen Rezepten zu befriedigen ist seine Mission und das Experimentieren ist das, was er am meisten liebt!
So beschloss er, noch weiter zu gehen: Er wollte es jedem ermöglichen, seine Pizza zu jeder Zeit zu essen, auch zu Hause vor dem Fernseher oder im Büro.
Die große Auswahl an Grando’s Pizzen wurde geschaffen, um dir eine Pause voller Genuss, jedoch ohne Anstrengung zu ermöglichen: deshalb musst du sie probieren!
– So viel Geschmack in einem Bissen
– Sie ist handgefertigt und… wird mit einer Hand gegessen!
– Wenn du sie aus dem Ofen nimmst, ist sie außen knusprig und innen weich, genau wie in der Pizzeria.
